Die Brennerei

Edelbrennerei Schiefer

Herzlich willkommen!

Mit viel Hingabe und handwerklichem Geschick werden von Heiner und Beate Schiefer die einmaligen Aromenkompositionen einer jeden Fruchtart in Ihren edlen Bränden geballt – um sich beim Aufnehmen dann vielschichtig zu entfalten.

Eine Symphonie für die Sinne!

Sie halten ein Glas Zauber in der Hand den wir Ihnen mit äußerster Sorgfalt und leidenschaftlicher Hingabe zugänglich machen. Genuss besteht im Bewusstsein des Moments.

Lassen Sie sich dazu einladen:
„Gehöre dem Augenblick!“

Unser Qualitätsanspruch

Qualität ist kein Zufall!

Wir verwenden ausschließlich ausgereifte Früchte. Mit dem Einsatz vieler Stunden Handarbeit und einer behutsamen Destillation, entstehen Brände von höchster Qualität.

Ein regionales Produkt:

Ihren fruchtigen Charakter verdanken unsere Produkte den gesunden und vollreifen Früchten aus der Region. Obstwiesen sind ein fester Bestandteil unserer schönen Landschaft rund um Lauffen. Die Pflege und der Erhalt dieser Obstwiesen liegt uns mit am Herzen.

Die Familie Schiefer

Ein Familienbetrieb, in dem jeder seine Stärken einbringt!

Heiner Schiefer ist für das Produkt zuständig. Er entwickelt die Sorten, brennt und achtet dabei genaustens auf Qualität und Geschmack.

Beate Schiefer geht Heiner in der Brennerei zur Hand. Aber vor allem organisiert sie die Events und Veranstaltungen. Sie vertritt das Produkt mit ganzem Herzen zum Beispiel bei unseren Brennerei-Besichtigungen.

Die Vier Schiefer-"Kinder" unterstützen wo sie gebraucht werden: sie sind tatkräftig bei Veranstaltungen und im Verkauf dabei. Ihre Meinungen werden immer eingeholt, wenn etwas Neues in der Entwicklung ist.

Im Beispiel von Rebecca Schiefer entwickeln sie auch eigene Linien - sie hat die alkoholfreien Produkte unter sich und kümmert sich um die Vermarktung der Mosaik-Reihe.

Unsere Brennerei

Unsere Brennerei ist ein Treffpunkt für Geselligkeit im Herzen Lauffens. Hier entstehen unsere edlen Tropfen und finden regelmäßig Probenevents und Verkaufstage statt.

Das urige Gebäude hat schon viel gesehen und erlebt. Lassen Sie sich von ihm einladen, unsere Produkte am Entstehungsort zu versuchen.